Kategoria: Przekąski

Składniki na około 4-6 porcji:

Lody:
🍧250g mascaropone
🍧400g śmietanki kremówki
🍧250g mleka skondensowanego niesłodzonego
🍧Ciasteczka Amaretti – około 10 do 14 sztuk
🍧200g jagód ugniecionych z trzema łyżkami ksylitolu

Masa do ciastek:
🍦50g serka śmietankowego
🍦20g masła
🍦60g ksylitolu zmielonego jak cukier puder Czytaj dalej Domowe lody z mascarpone, jagodami i ciasteczkami

Składniki:

📌500g mąki orkiszowej
📌300 ml cieplej wody
📌50 ml oliwy
📌opakowanie suchych drożdży
📌sol, cukier po pół łyżeczki
📌słonecznik, dynia u mnie po 3 łyżki Czytaj dalej Chleb orkiszowy z pestkami

Składniki:
🍴cukinia
🍴3 łyżki sera parmezan
🍴pół czerwonej cebuli
🍴2 ząbki czosnku
🍴pół opakowania passatty pomidorowej
🍴plasterki szynki u mnie surowa wołowa
🍴zioła
🍴łyżeczką oliwy z oliwek Czytaj dalej Plastry cukinii zapiekane z szynką parmeńską

Czytaj dalej Nachosy z serem i szczypiorkiem

Składniki:

• 0, 5 litra mleka migdałowego może być krowie byle by nie było UHT i starając się wybierać wyżej procentowe
• 2 łyżeczki ksylitolu
• 2 łyżki mąki ziemniaczane

Czytaj dalej Domowy budyń z mleka migdałowego

Czytaj dalej Roladki z szynki parmeńskiej z marynowanymi pieczarkami i serem brie

Składniki:

• Cieciorka 150g
• 150 g przecieru pomidorowego (lub więcej w razie potrzeby)
• 1 szklanka ugotowanego ryżu
  
• 1 marchewka
  
• 1 łyżeczka wędzonej mielonej papryki
  
• ½ pora
  
• Listki z dwóch gałązek oregano
  
• Sól i pieprz do smaku
  
• Olej do smażenia
  
• Por drobno siekamy, marchewkę obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Czytaj dalej Domowy paprykarz z ryżem